Foto: Dirk Makoschey
Eröffnet wurde die Rubrik „Kochen mit Koki“ im Juli 2012. Aus der Praxis wird uns immer wieder mitgeteilt, dass hier gelieferte Rezepte im Alltag tatsächlich angewandt werden. Hinter Koki verbirgt sich Horst Köckeritz aus Essen, dem wir hier noch einmal ganz herzlich für die Untersützung unserer Arbeit danken möchten.
Essknigge der Kinder oder: Kinder essen anders …
2012
Juli: Fit durch den Sommer: Rohkost mit Möhren
September: Großer Sauerkraut-Pickert
Oktober: Kartoffeltopf mit Esskastanien (Maronen)
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