Mit „Essperimenten“ und Bewegungsbaustellen viele Kinder erreichen
Mitmach-Aktionen des ABA Fachverbandes unter der Projektleitung des Deutschen Kinderhilfswerks e.V.
Mit Ernährungsmobilen und Bewegungsbaustellen, die auf öffentlichen Plätzen oder Schulhöfen Station machen, lernen Kinder und Jugendliche spielerisch die Grundlagen einer gesunden Ernährung und die Freude an Bewegung. Angesteuert werden vor allem Quartiere mit einem hohen Anteil an Kindern aus einkommensschwachen Familien. Das Projekt des Deutschen Kinderhilfswerks e.V. existiert seit 2017, und der ABA Fachverband ist mit seinem „MAEB“-Hänger von Beginn an dabei
Unsere „Essperimente“
Mit kreativen und fantasievollen Ideen konnten wir viele Kinder und Jugendliche für unsere „Essperimente“ begeistern. Wir brachten ihnen spielerisch den Umgang mit frischen Lebensmitteln näher, weckten ihre Freude an kreativ belegten Broten und die Neugier auf die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen von Säften und Tees.
Die Kinder konnten sich Müsli mit frischem Obst oder bunte Obstspieße zusammenstellen. Eine Apfelzaubermaschine machte aus schlichten Äpfeln geringelte Apfelscheiben, die Schale wurde zu Apfelspaghetti. Die Kinder hatten großen Spaß daran, die Äpfel mit der Maschine selbst zu schälen und anschließend genüsslich zu verspeisen. An manchen Tagen waren es bis zu 24 kg Äpfel, die an Kinder „verzaubert“ wurden.
Frisches Vollkornbrot, das von den Kindern selbst in Scheiben geschnitten werden durfte, konnte mit selbstgeschüttelter Butter bestrichen werden. Mit frischem bunten Gemüse und Kräutern belegt, entstanden anschließend lustige „Brotgesichter“, die den Kindern sehr schmeckten. Das Auge isst eben auch mit.
Die Zutaten für die „Brotgesichter“ wurden von den Kindern selbst gewaschen, geschält und geschnitten. Auch bei frischem Obstsalat und den Gemüsesticks übernahmen sie alle Bearbeitungsschritte selbst.
Die selbstgeschüttelte Butter aus frischer Sahne erforderte einiges an Geduld: Schütteln und schütteln und schütteln. Das Ergebnis schmeckte allerdings so lecker, dass die Kinder begeistert mitmachten. Auch der Prozess: ich mache aus einem Nahrungsmittel durch Schütteln etwas ganz Neues, war eine spannende Erfahrung für die Kinder.
Viel Spaß hatten sie auch beim Erraten des Geschmacks verschiedener Obstsäfte. Hierzu wurden die Säfte (aus jeweils nur einer Frucht) in neutrale Glaskannen umgegossen. Dann bekamen die Kinder kleine Probiergläschen und sollten anhand der Farbe, des Geruchs und des Geschmacks erraten um welche Obstsorte es sich handelte.
Bewegung tut gut!
Die Bewegungsbaustelle unseres BEMILs wurde von den Kindern nach eigenen Wünschen zu einem Parcours mit Kisten, Brücken-und Wipp-Elementen aufgebaut. Hier konnten die Kinder z.B. balancieren üben. Daneben schufen wir noch viele weitere Möglichkeiten der körperlichen Betätigung. Neben einem Trampolin boten wir auch Standtennis, Stelzenlauf, Ringwurf, Kullerkreisel, Hüpfball, Seilspringen und Gras-Skilauf an (und bei großer Hitze Wasserschlachten).
Die Klötzchen-Baustelle und andere Holzspiele, ‚Käsebrett‘, „Binabo“ und Ratespiele sorgten für ruhigere Spielmomente, was vor allem an heißen Sommertagen sehr begrüßt wurde.
Wo, wann und wie viele
Insgesamt führten wir von 2017 bis Mitte 2023 über 180 Einsätze in Dortmund, Recklinghausen, Datteln, Oer-Erkenschwick, Essen, Mettmann, Velbert, Marl, Gelsenkirchen in Kitas, auf Schulhöfen, öffentlichen Plätzen, Kinder- und Jugendzentren, Parkanlagen, Marktplätzen, Wohnquartieren sowie Übergangswohnheimen durch und erreichten somit 10.000 Kinder.
Projektsteuerung:
Deutsches Kinderhilfswerk e.V.
Ansprechpartnerin ABA Fachverband:
Eva Hofmann, Projektleitung
Mail: eva.hofmann@aba-fachverband.org
Tel.: 0176-92254798
Gefördert von:
Aldi Nord Stiftungs GmbH
Links:
Handreichung ABA Fachverband – „Essperimente“ von Eva Hofmann (PDF)
Das Projekt beim Deutschen Kinderhilfswerk e.V.
Broschüre „Schnippeln, rühren und genießen“ des Deutschen Kinderhilfswerks e.V. (PDF)
