Anikas Rezeptvorschläge für 2011
Manchmal hilft ein kleiner Hinweis, um eine gute Idee für gutes Essen zu bekommen. Anika liefert auch in diesem Jahr wieder den einen oder anderen brauchbaren Hinweis. Die Rezpete kann man sich herunterladen, ausdrucken und aufbewahren.
Viel Erfolg bei der Zubereitung!
Januar 2011
Rote Beete-Apfel-Salat
Hallo zusammen! Ich wünsche allen Leserinnen und Lesern ein frohes neues Jahr 2011. Das Jahr steckt noch in seinen Kinderschuhen und doch soll es vitaminreich und kraftgeladen starten! Rote Beete – der heimische Vitaminlieferant im Winter – ist dazu ideal geeignet!
Anika Labus
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Februar 2011
Apfel-Chips
Hallo zusammen! Über 30 wertvolle Vitamine und Spurenelemente sowie Kalium, Phosphor, Kalzium und Magnesium stecken in und unter der Schale eines Apfels. Da ein Apfel zu 80 Prozent aus Wasser besteht, ist er ein optimaler Snack für zwischendurch. Viel Spaß beim Ausprobieren und schlemmen!
Anika Labus
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März 2011
Apfelkuchen
Hallo zusammen! Im März können wir endlich den Frühling begrüßen. Die im Herbst eingelagerten, heimischen Äpfel bieten sich hervorragend für einen fruchtigen Frühlingskuchen an.
Anika Labus
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April 2011
Gebackenes Osterlamm
Hallo zusammen! Frohe Ostern wünsche ich allen Leserinnen und Lesern. Für ein Osterkaffeetrinken gibt es hier das passende Rezept. Viel Spaß beim Backen und Verzehren!
Anika Labus
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Mai 2011
Kalte Radieschensuppe
Hallo zusammen! Im Mai gibt es frische, knackige Radieschen von heimischen Feldern. Sie unterstützen die Verdauung und wirken entzündungshemmend. Radieschen sind ein idealer Begleiter in der Frühlingsküche.
Anika Labus
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Juni 2011
Erdbeer-Quarkspeise
Hallo zusammen! Deutsche Erdbeeren haben jetzt Hauptsaison. Hier gibt es eine Idee, wie man diese schmackhaften, süßen Früchte genießen kann.
Anika Labus
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Juli 2011
Hallo zusammen! Im Juli sind auf den heimischen Feldern und Gärten die Zucchini reif. Sie sind sehr vitaminreich und leicht verdaulich, deshalb sehr geeignet für die Zubereitung mit Kindern und vor allem auch für Kinder.
Anika Labus
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August 2011
Back-Kartoffeln mit Dip
Hallo zusammen! Die Zeit der frischen, heimischen Kartoffeln ist angebrochen. Die Kartoffel ist ideal für eine gesunde Ernährung, da sie reich an wertvollen Eiweißen und Vitaminen ist. Sie ist vielseitig verwertbar, ob gekocht, gebraten oder gebacken ist sie ein idealer Bestandteil einer Hauptspeise.
Anika Labus
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September 2011
Wegen Urlaubs leider ausgefallen!
Oktober/November 2011
Hallo zusammen! Der Herbst, der Herbst, der Herbst ist da … Viel Spaß beim Zubereiten und guten Appetit wünscht Anika!
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Dezember 2011
Apfelchips
Hallo zusammen! In diesem Monat gibt es eine leckere, vitaminreiche Alternative zu Weihnachtsplätzchen. Ich wünsche ein erholsames Fest und einen guten Rutsch ins Neue Jahr!
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Seite wird allmonatlich fortgesetzt!
